夏の水分補給に。水出しで楽しむ『旨味豊かな昆布だし』
夏の水分補給に「だしを飲む」
——そんな新しい習慣が、いま静かに広がりつつあります。
久世福商店でも、「料理に使うだけでなく、だしをそのまま飲んでいます。」
というお客様の声が増えてきました。
暑さが厳しい夏の日に、からだにやさしく染みわたる「水出し昆布だし」は
いかがでしょうか。
久世福商店の「旨味豊かな昆布だし」を水出しで仕上げた一杯は、
すっきりとした味わいと深い旨みが特長。
そのまま飲むだけで、夏の水分補給に欠かせないナトリウムも手軽に
摂取できます。
涼やかな一杯で、心地よい夏をお過ごしください。
株式会社サンクゼールは、一般社団法人ジャパンデザインが主催する
「熱中症予防 声かけプロジェクト」に賛同しています。
火を使わず、旨みを引き出す。
「水出し昆布だし」の作り方
火を使わず、水に浸けておくだけ。
「旨味豊かな昆布だし」は、手軽に本格的な旨みを引き出せる水出しが魅力です。
暑い日でもキッチンに立つ手間なく、やさしい味わいのだしを簡単に
お楽しみいただけます。
●作り方（2人前）
（１）容器にだしパック1包を入れる
（２）水400mlを注ぐ
（３）冷蔵庫で8時間ほど抽出後、だしパックを取り除き完成
※抽出時間はお好みで調整してください
※劣化しやすいため、その日のうちに消費してください
※大人は1日コップ1杯（約200ml）を目安に飲むのがおすすめです。
《特集記事》
>>【だしを飲む】ってどう思う？管理栄養士に聞いてみました。
>> 夏の味方！「水出し昆布だし」で作る、火を使わないお手軽ごはん
2025/06/30掲載
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